国際コーヒーデーをハイライトに、心ゆくまでコーヒーを愉しむ
日本にコーヒーが最初に伝わったのは長崎ですが、日本でコーヒー文化が花開いたのは横浜。
開港以来、外国人居留地にコーヒーハウスが軒を連ね、主要コーヒー会社の多くがこの街から生まれました。
横浜は今も、日本のコーヒーの中心地です。
そしてこの秋、横浜のウォーターフロントに建つインターコンチネンタル横浜Pier 8が、「おもてなしの心」を共通のコアバリューに掲げるAMAZING COFFEEと出会いました。
想いが重なって生まれたこのコラボレーションは、10月1日の国際コーヒーデーにハイライトを置き「アフタヌーンコーヒー」としてお届けします。
全てのスイーツとセイボリーにAMAZING COFFEE のコーヒー豆「AMAZING BLEND」や「チョコモ～モ～のもと」を使用し、
どこから手をつけてもコーヒーの魅力を感じていただけるメニューラインアップ。
まずはウェルカムドリンク「シトラス エスプレッソトニック」でお客様をお迎えし、“AMAZING COFFEE”の食体験の幕が開かれます。
「珈琲オペラ エスプレッソビーンズ」は、チョコレートの深い味わいとコーヒーの柔らかな苦みが重なる、このアフタヌーンコーヒーを象徴する一品。
「AMAZING COFFEE ヴェリーヌ」では、ふんだんに感じるコーヒーの味わいに優しい甘さのムースが寄り添い、
洋ナシのタルトや栗のフィナンシェにもコーヒーのアクセントが静かに息づいています。
スペシャルスイーツとしてご用意する「AMAZING COFFEEカスタードアップルパイ チョコモ～モ～」には、
りんごとAMAZING COFFEEの人気メニュー「チョコモ～モ～」を使用したカスタードクリームがたっぷりと。
仕上げにアイスクリームとチョコモ～モ～ソースをかけていただきます。新しいスタイルで味わうチョコモ～モ～をご体感ください。
セイボリーにもコーヒーが息づいています。
三浦産サーモンをコーヒーとライムでマリネした「三浦サーモンのAMAZING COFFEEグラブラックス ライム」は、
爽やかな酸味とコーヒーの香りが重なる一品。
「秋茄子のロースト 津久井味噌とAMAZING BLENDのクリスプ」では、神奈川産の津久井味噌とコーヒーのコクが茄子の甘さを引き立てます。
「キノコのタルトレット エスプレッソ ノワゼット」は、エスプレッソと焦がしバターの香ばしさがキノコの旨みと溶け合う、秋らしい味わいを。
スペシャルセイボリーには、塩麹でマリネした「神奈川 やまゆりポークのグリル AMAZING COFFEEと無花果」をご用意。
無花果のローストを添え、AMAZING COFFEEのエスプレッソが香り立つ芳醇なソースとともにお召し上がりいただきます。
横浜・みなとみらいで紡ぐ、コーヒーとおもてなしの新しいストーリー。
AMAZING COFFEEとインターコンチネンタル横浜Pier 8が贈る、この秋だけの特別なひととき。
横浜から始まるコーヒーの航海をぜひご堪能ください。
＜メニュー＞
■スイーツ
・珈琲オペラ エスプレッソビーンズ
・洋梨のタルト AMAZING COFFEEカスタードクリーム
・AMAZING BLENDフィナンシェ モンブラン
・かぼちゃのクレームブリュレ エスプレッソ
・AMAZING COFFEE ヴェリーヌ
■スペシャリティスイーツ
・AMAZING COFFEEカスタードアップルパイ チョコモ～モ～
■セイボリー
・三浦サーモンのAMAZING COFFEEグラブラックス ライム
・秋茄子のロースト 津久井味噌とAMAZING BLENDのクリスプ
・キノコのタルトレット エスプレッソ ノワゼット
■スペシャリティセイボリー
・神奈川 やまゆりポークのグリル AMAZING COFFEEと無花果
■スコーン
・胡桃メープルのスコーン
・神奈川県産はちみつ
・クロテッドクリーム
＜ドリンク＞
■ウェルカムドリンク
・シトラス エスプレッソトニック
■コーヒー
4種のAMAZING COFFEEセレクションよりお好きなものをお楽しみいただけます。
■ティー
9種のTWG Teaセレクションよりお好きなものをお楽しみいただけます。
＜スペシャリティカクテル＞
ウェルカムドリンクを、スペシャリティカクテル「APERITIF CAFÉ（アペリティフ カフェ）」にアップグレードいただけます。
AMAZING COFFEEのコーヒー豆をバカルディラムとヘーゼルナッツリキュール「フランジェリコ」に漬け込み、
生クリームと牛乳でなめらかに仕上げた大人のデザートカクテル。
グラスの縁を飾るホワイトシュガーとコーヒー豆が、ひと口ごとに豊かな香りと食感を添えます。
ウェルカムドリンクアップグレード料金 ¥1,000（消費税込・サービス料別）
APERITIF CAFÉ単品 ¥1,800（消費税込・サービス料別）
＜AMAZING COFFEE×インターコンチネンタル横浜Pier 8限定ノベルティ＞
ご予約いただきましたお客様全員に、本コラボレーション限定デザインのオリジナルステッカーをプレゼントいたします。
【Autumn Afternoon Coffee概要】
・提供期間：2026年9月3日（木）～2026年11月30日（月）
・予約期間：2026年8月19日（水）～2026年11月29日（日）21:00
・場所：インターコンチネンタル横浜Pier 8 2F、レストラン＆バー「Larboard」
・料金：6,500円（消費税込・サービス料別）
※メニューは、仕入れ状況などにより変更となる場合がございます。
※お席は2時間制とさせていただきます。
※お飲み物のラストオーダーはお時間の30分前となります。
