A celebration of coffee culture, crafted for those who truly appreciate every cup.
咖啡最初傳入日本是在長崎，但真正讓日本咖啡文化開花結果的卻是橫濱。
自開港以來，這座城市孕育了眾多日本主要咖啡品牌，至今仍是日本咖啡文化的中心。
今秋，洲際橫濱Pier 8與同樣以「款待之心」為核心價值的AMAZING COFFEE攜手推出聯名「下午咖啡」，以10月1日國際咖啡日為亮點。
所有甜點與鹹點均融入AMAZING COFFEE的「AMAZING BLEND」咖啡豆及「巧克摩摩醬底」，每一口都能感受到咖啡的魅力。
以迎賓飲品「柑橘濃縮咖啡通寧」揭開序幕，「咖啡歌劇院濃縮咖啡豆」以巧克力與咖啡的完美融合為此次下午咖啡畫下定義。
「AMAZING COFFEE千層杯」、洋梨塔、栗子費南雪也各自帶有咖啡的韻味。
特別甜點「AMAZING COFFEE卡士達蘋果派 巧克摩摩」以巧克摩摩卡士達奶油搭配冰淇淋與巧克摩摩醬，以全新風格重新演繹這道經典。
鹹點中同樣蘊藏著咖啡的韻味。
「三浦鮭魚AMAZING COFFEE醃漬鮭魚佐萊姆」以咖啡與萊姆醃製三浦產鮭魚，清爽的酸味與咖啡香氣相互交融。
「秋茄烤 津久井味噌與AMAZING BLEND脆片」以神奈川產津久井味噌搭配咖啡的醇厚，引出茄子的自然甜味。
「蘑菇韃靼 濃縮咖啡榛果」將濃縮咖啡與焦化奶油的香氣與蘑菇的鮮味完美融合，呈現出秋日風情。
特別鹹點「神奈川山百合豬排 AMAZING COFFEE與無花果」以鹽麴醃製，佐以烤無花果及散發AMAZING COFFEE濃縮咖啡香氣的芳醇醬汁。
一段關於咖啡與款待的全新故事，在橫濱港未來娓娓展開。
今秋，AMAZING COFFEE與洲際橫濱Pier 8攜手邀您踏上一段從橫濱出發的咖啡之旅。
＜菜單＞
■甜點
咖啡歌劇院濃縮咖啡豆
洋梨塔佐AMAZING COFFEE卡士達奶油
AMAZING BLEND費南雪蒙布朗
南瓜焦糖布蕾濃縮咖啡
AMAZING COFFEE千層杯
■特別甜點
AMAZING COFFEE卡士達蘋果派 巧克摩摩
■鹹點
三浦鮭魚AMAZING COFFEE醃漬鮭魚佐萊姆
秋茄烤 津久井味噌與AMAZING BLEND脆片
蘑菇韃靼 濃縮咖啡榛果
■特別鹹點
神奈川山百合豬排 AMAZING COFFEE與無花果
■司康
核桃楓糖司康
神奈川蜂蜜
凝脂奶油
＜飲品＞
■迎賓飲品
柑橘濃縮咖啡通寧
■咖啡
可從四款AMAZING COFFEE精選咖啡中選擇。
■茶
可從九款TWG茶品中選擇。
＜特別雞尾酒＞
可將迎賓飲品升級為「APERITIF CAFÉ」。以AMAZING COFFEE咖啡豆浸漬百加得蘭姆酒與榛果香甜酒「Frangelico」，再以鮮奶油與牛奶調和而成的優雅甜點雞尾酒。杯口綴以白砂糖與咖啡豆，每一口都散發豐富香氣與口感。
迎賓飲品升級費用：¥1,000（含消費稅，不含服務費）
APERITIF CAFÉ單點：¥1,800（含消費稅，不含服務費）
AMAZING COFFEE × 洲際橫濱Pier 8限定贈品 所有預約賓客均可獲得本次聯名限定設計原創貼紙。
【秋季下午咖啡概要】
提供期間：2026年9月3日（週四）～2026年11月30日（週一）
預約期間：2026年8月19日（週三）～2026年11月29日（週日）21:00
地點：洲際橫濱Pier 8 2樓 餐廳＆酒吧「Larboard」
價格：¥6,500（含消費稅，不含服務費）
※菜單內容可能因食材供應情況而有所變動。
※座位時間限制為2小時。
※飲品最後點單時間為用餐時間結束前30分鐘。
